Чизкейк «New York»
1. Сахар — 30 гр.
2. Мука — 20 гр.
3. Сливочное масло — 20 гр.
4. Яйцо — 1 шт.
5. Разрыхлитель — 1 ч. л.
6. Ванилин — 1 ч. л.
7. Соль — 1/4 ч. л.
Американские Панкейки
1. Пшеничная мука — 200 гр.
2. Молоко — 200 мл.
3. Яйцо — 1 шт.
4. Сахар — 2 ст. л.
5. Растительное масло — 2 ст. л.
6. Разрыхлитель — 1 ч. л.
7. Ванилин — 1 ч. л.
8. Соль — 1/2 ч. л.
Творожная Запеканка
1. Творог — 400 гр.
2. Яйцо — 2 шт.
3. Сметана — 4 ст. л.
4. Сахар — 3 ст. л.
5. Манная крупа — 2 ст. л.
6. Ванилин — 1 ч. л.
7. Соль — по вкусу
Торт «Шварцвальд»
1. Яйцо — 6 шт.
2. Пшеничная мука — 110 гр.
3. Сахар — 100 гр.
4. Сливочное масло — 80 гр.
5. Какао — 2 ст.
6. Сливки 33% — 70 гр.
7. Горький шоколад — 40 гр.
Мраморное печенье с фундуком и шоколадом
1.Пшеничная мука — 160 гр.
2. Сахарная пудра — 100 гр. ( + 50 гр. для обвалки )
3. Фундук — 80 гр.
4. Сливочное масло — 60 гр.
5. Какао — 50 гр.
6. Яйцо — 2 шт.
7. Разрыхлитель — 1 ч. л.
8. Соль — 1/2 ч. л.
Картофельные Драники
1.Картофель — 700 гр.
2. Репчатый лук — 2 шт.
3. Яйцо — 1 шт.
4. Мука — 2 ст. л.
5. Соль — по вкусу
6. Перец — по вкусу
7. Подсолнечное масло для жарки.
Шоколадные Кексы
1.Пшеничная мука — 120 гр.
2. Шоколад — 100 гр.
3. Сливочное масло — 70 гр.
4. Сахар — 60 гр.
5. Молоко — 50 мл.
6. Яйцо — 1 шт.
7. Какао — 1 ст. л.
8. Разрыхлитель — 1 ч. л.
Английские Маффины
1. Пшеничная мука — 500 гр.
2. Молоко — 250 мл.
3. Тёплая вода — 100 мл.
4. Сливочное масло — 60 гр.
5. Свежие дрожжи — 1 пачка
6. Яйцо — 1 шт.
7. Сахар — 1 ст. л.
8. Соль — 1/2 ст. л.
Французский Луковый Суп
1. Репчатый лук — 1 кг.
2. Мясной или куриный бульон — 1 л.
3. Сливочное масло — 60 гр.
4. Твёрдый сыр — 200 гр.
5. Тимьян — 6 веточек
Классические Сырники
1. Творог 9% — 400 гр.
2. Яйцо — 2 шт.
3. Пшеничная мука — 4 ст. л.
4. Сахар — 2 ст. л.
5. Ванилин — 1/2 ч. л.
6. Соль — по вкусу
7. Подсолнечное масло для обжарки.
8. Пшеничная мука для обвалки.