Рассольник с перловкой
Говядина - 300 гр. Перловая крупа - 150 гр. Маринованные огурцы - 3 шт. Картофель - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкус...
Рубрика: Супы 🥘
Гороховый суп с копчёностями
Копчёные свиные рёбра - 500 гр. Варёно-копчёная грудинка - 200 гр. Сушёный горох - 400 гр. Картофель - 300 гр. Корень сельдерея - 200 гр. Морковь - 1 шт. Репчат...
Постная солянка с грибами
Грибы - 300 гр. Маслины - 200 гр. Картофель - 6 шт. Маринованные огурцы - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 4 ст. л. Томатна...
Борщ с мясом
Говядину промываем и нарезаем на крупные куски. Выкладываем говядину в кастрюлю и заливаем 1,5 литрами воды. Варим 90 минут на среднем огне, вовремя снимая ...
Щи с курицей
Части курицы промываем, снимаем кожу. Кладём курицу в кастрюлю и заливаем холодной водой. Накрываем крышкой и ждём, когда начнёт закипать. После закипания сни...